Mô hình nhà hàng lẩu nướng đang được các chủ đầu tư quan tâm bởi đây chính là miếng mồi ngon mang lại lợi nhuân vô cùng lớn mà nhanh thu hồi vốn. Để bắt đầu cho việc kinh doanh này tất nhiên việc xác định chi phí mở quán lẩu nướng là bao nhiêu? là câu hỏi mà chủ đầu tư đặt ra và đang tìm câu trả lời. Bài viết thiết kế xây dựng Pro sẽ mang đến cho bạn đáp án.
Mở nhà hàng lẩu nướng cần bao nhiêu vốn?
Mở quán lẩu nướng cần bao nhiêu vốn?
Chi phí thuê mặt bằng quán
Chi phí thuê mặt bằng nhà hàng lẩu nướng
Mặt bằng quán lẩu nướng rất quan trọng quyết định đến lượng khách vào quán bạn có đông không. Tùy vào chi phí của bạn chọn địa điểm ở trung tâm thành phố và nơi đông dân cư là tốt nhất. Diện tích cho nhà hàng lẩu nướng thường là 200m2. Và phải đảm bảo địa chỉ bạn thuê lâu dài để nhà hàng phát triển và sinh
Chi phí thiết kế và trang trí nhà hàng lẩu nướng đẹp
Chi phí thiết kế và trang trí nhà hàng lẩu nướng đẹp
Một nhà hàng đẹp mắt, độc lạ bởi thiết kế nhà hàng lẩu nướng sẽ thu hút khách hàng. Hiện nay, khách hàng không chỉ lựa chọn nhà hàng có đồ ngon mà phải có view đẹp, nên việc trang trí nhà hàng lẩu nướng như thế nào để tạo được ấn tượng thu hút khách hàng là vấn đề rất quan trọng mà giá thiết kế thi công nhà hàng không quá cao .Thượng đế của bạn có quay lại nhà hàng hay không do không gian nhà hàng có bắt mắt, thu hút không. Chi phí thiết kế quán lẩu nướng bao gồm :
+ Chi phí thiết kế nội thất (lên 3D, decor, …..): 5-10trđ
+ Tiền sửa chữa và sơn mới mặt bằng quán: 10trđ
+ Tiền nguyên vật liệu trang trí nhà hàng: 15trđ
+ Chi phí cho biển bảng, logo, đèn led trang trí,….: 5trđ
+ Chi phí bàn ghế hệ thống hút khói và bát đĩa: 80-100trđ
+ Chi phí cho tủ đông, tủ bảo quản rau củ, máy lạnh, các vật dụng nhà bếp khác (như nồi niêu xong chảo,…: 50trđ
Chi phí thiết kế thiết kế nhà hàng lẩu
Đây là những kinh nghiệm mở quán lẩu nướng đưa ra chi phí dự trù còn chi phí chi tiết nhất còn tùy thuộc vào mô hình quán lẩu nướng mà bạn đầu tư với diện tích bao nhiêu và nội thất bạn chọn gồm những hàng nào, đây là mức giá tương đối để bạn lựa chọn. Thiết kế nhà hàng lẩu rất quan trọng nhằm mang đến tính thẩm mỹ và đáp ứng công năng của nhà hàng.
Chi phí mua nguyên vật liệu
Chi phí nguyên vật liệu nhà hàng lẩu
Chi phí cho nguyên vật liệu đầu vào của nhà hàng lẩu nướng bao gồm: Thực phẩm, đồ uống, vật dụng phục vụ cho bếp,… Thường mỗi ngày nguyên liệu và gia vị hết khoảng10 triệu đồng. Đó là chi phí dự trù cho nguyên liệu bạn cần để ra để nhập cho mỗi ngày.
Chi phí thuê nhân viên phục vụ
Chi phí thuê nhân viên cho nhà hàng
Nhân viên cho nhà hàng lẩu nướng cho toàn bộ hệ thống bao gồm: Đầu bếp giỏi, bếp chính và một vài bếp phụ, nhân viên lễ tân, phục vụ order, thủ quỹ…. chi phí thuê nhân viên mỗi tháng bạn cần bỏ ra: 40trđ/tháng. Chi phí cho nhân sự nhà hàng chiếm 5-10% vốn ban đầu của nhà hàng, chi phí quán lẩu nướng không khói này còn phụ thuộc vào lượng nhân viên mà quán bạn muốn đầu tư sao để phục vụ tốt nhất, điều đó sẽ quyết định vốn đầu tư hạng mục này.
Chi phí cho nhân sự chiếm 5-10% vốn ban đầu của nhà hàng
Chi phí quảng cáo, marketing cho nhà hàng lẩu nướng
Chi phí marketing cho nhà hàng lẩu nướng thu htus khách hàng
Quán bạn mới đi vào hoạt động trước khi khai trương để khách hàng biết đến nhà hàng bạn thì cần phải chi cho quảng cáo, marketing. Internet là công cụ tuyệt vời giúp nhà hàng của bạn phát triển thương hiệu đến cộng đồng. Ngoài ra quảng cáo, marketing tạo thương hiệu giúp khách hàng tiếp cận với nhà hàng nướng không khói nhiều hơn, lúc ấy là bước đầu để xây dựng nhà hàng đông khách và thu hút mọi người. Chi phí quảng cáo, marketing từ 15-20% vốn đầu tư chi phí mở nhà hàng.
Các chi phí khác
Chi phí khác cho nhà hàng
+ Tiền điện nước hàng tháng
+ Tiền duy trì hoạt động quán trong tối thiếu 3 tháng
+ Các loại thuế phí phát sinh
=> Tham khảo thêm: Chi phí mở quán nướng không khói
Mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng đẹp 2019
Phối cảnh 3D mặt tiền nhà hàng lẩu nướng Auran
Hệ thống ống hút khói hợp lý cho nhà hàng
Nội thất sử dụng vật liệu gỗ
Thiết kế bàn giành cho 6 người
Không gian thống thoáng, ấm cúng
Bếp lẩu được thiết kế nhỏ gọn
Cây xanh được trang trí tạo điểm nhấn cho không gian
Thiết kế mái vòm ấn tượng tại bàn ăn
Sự sáng tạo trong thiết kế cho không gian độc đáo
Sự thoải mái, dễ chịu nhà hàng mang lại cho thực khách
Trên đây là toàn bộ những chi phí mở quán lẩu nướng, để nhà hàng đi vào hoạt động cần bao nhiêu vốn hẳn là quý vị đã nắm được những quy trình cơ bản, chi phí từ A đến Z nằm vào khoảng 250 – 300 triệu đồng. Hy vọng qua bài viết này thietkexaydungpro.vn đã giúp ích được cho quý vị khi chuẩn bị mở nhà hàng lẩu nướng hiệu quả nhất.
0987.022.122 – 0919.333.991